Choroby v škôlke? Probiotiká sú riešením pre imunitu vašich detí
V septembri, či najneskôr v októbri sa to spustí. Nekonečný kolotoč viróz – raz soplík, potom kašlík, inokedy horúčka či bolesť hrdla. Ak máte doma začínajúceho škôlkara, počítajte s tým, že celý rok sa bude zoznamovať s množstvom mikroorganizmov, s ktorými doteraz neprišiel do styku. Prvýkrát pobudne väčšinu dňa v kolektíve, kde sa vírusy a baktérie šíria najlepšie. Podľa dát už jedno jediné dieťa dokáže nakaziť až tri štvrtiny celej triedy. Každá chrípka, črevná chrípka či nádcha trénuje zatiaľ neskúsenú imunitu, a to je vlastne dobrá správa. Dôležité však je nedovoliť chorobe prerásť do komplikácií, ako je zápal priedušiek či zápal stredného ucha. O tom, či sa tak stane a nevznikne viac problémov ako osohu, rozhoduje špecifická i nešpecifická imunita, ale aj spôsob ako ju aktívne posilňujeme.
Čo sú probiotiká a ako ovplyvnia črevný mikrobióm?
Pravdepodobne už na tento účel máte doma pripravenú zásobu vitamínov. Prečo však v tejto súvislosti hovoriť aj o probiotikách? Probiotiká sú živé mikroorganizmy, či inak „dobré baktérie“, ktoré nájdete v zakysaných mliečnych výrobkoch, ako sú kefíry, živé jogurty alebo vo fermentovaných potravinách, napríklad v kyslej kapuste. Tieto pozitívne potvorky dokážu v obranyschopnosti hotové zázraky. Zásobujú totiž hlavnú „elektráreň imunity“ v tele – črevo. Málokto vie, že až 70 % imunitných buniek sídli práve tu. V detskom čreve sa nachádza približne 100 biliónov baktérií a spoločne tvoria takzvaný črevný mikrobióm. Pomáhajú tráviť potravu, vstrebávať živiny a bojovať proti patogénom, ktoré sa cez tráviaci trakt môžu dostať do organizmu. Akákoľvek nerovnováha v mikrobióme dokáže viesť k viróze, ale aj k oslabenej imunite celkovo, či dokonca k autoimunitným zápalom. Práve preto je fajn popri vitamínoch zaradiť do stravy aj probiotiká – tie totiž balans črevnej mikroflóry pomôžu udržať.
Napríklad v štúdii z University of Wisconsin-Madison užívanie špecifických probiotík ako Lactobacillus acidophilus NCFM a Bifidobacterium lactis u detí zlepšilo imunitnú odpoveď, znížilo zápalové reakcie a riziko infekcií dýchacích ciest už za 30 dní.
Probiotiká ako opak antibiotík
Probiotiká zohrávajú obzvlášť významnú úlohu, ak lekárka vášmu dieťaťu predpísala širokospektrálne antibiotiká. Tieto lieky síce liečia infekcie spôsobené baktériami, ale zároveň ničia aj prospešné v črevách, čím narúšajú ich mikroflóru. „Ak je nevyhnutné užívať antibiotiká, treba podávať aj kvalitné probiotiká, ktoré pomôžu chrániť tráviaci trakt,“ prízvukuje Katarína Demetriou z farmaceutického laboratória PharmaMKL. Ako už napovedá názov – zatiaľ čo antibiotiká sú proti vzniku živých mikrotvorov, probiotiká tie správne zas do hry vracajú. Kedy užívať probiotiká? Myslite na to, že dopĺňať ich či už v strave alebo vo výživovom doplnku je vhodné nielen počas a po antibiotickej liečbe, ale aj preventívne v období zvýšeného rizika infekcií.
Probiotiká potrebujú prebiotiká
Samotné probiotiká však nemusia stačiť, aj ony totiž potrebujú z ničoho žiť. „Dôležité sú aj ďalšie látky, ktoré podporujú tvorbu a rozmnožovanie tzv. dobrých baktérií v čreve,“ zdôrazňuje Katarína Demetriou potrebu „doručiť“ probiotikám aj prebiotiká. Čo sú prebiotiká? Ide o nestráviteľné zložky potravy pochádzajúce najmä z rastlinnej stravy, ako je vláknina v zelenine, ovocí, celozrnných obilninách a strukovinách. Typickým príkladom je jablčný pektín. Prebiotiká sú pre probiotiká zdrojom energie, podporujú ich rast a aktivitu a pridávajú tak ďalšiu úroveň posíl zdravej črevnej imunity. V predchádzaní infekciám je tak najlepšia ich kombinácia.
„Pre detský vek sú ideálne fytoterapeutické preparáty, teda tie, ktoré sú vyrobené z výťažkov z rastlín,“ uvádza Katarína Demetriou z farmaceutického laboratória Pharma MKL. „ISILAX SIRUP PRE DETI PROTI ZÁPCHE je doplnok stravy získaný z vybraných rastlinných extraktov, vlákniny a ovocných štiav. Spomedzi odborne namiešaných ingrediencií hlavne slivka a slez podporujú pravidelnosť črevného prechodu a pomáhajú pri vyprázdňovaní čriev pri zápche u detí. Inulín, rozpustná vláknina a prebiotikum, zvyšuje počet bifidobaktérií a laktobacilov a znižuje počet klostrídií, čím podporuje aeróbnu bakteriálnu flóru s ochranným účinkom na črevnú sliznicu,“ dodáva odborníčka.
Kombinujte aj vitamíny
Probiotiká a prebiotiká potrebujú do partie aj trojičku – vitamíny. Pracujú aj samostatne, no vitamíny spolupracujú na podpore imunity ako ďalšia nadstavba. Vitamín C je zdatný v boji proti infekciám, vitamín D zas pomáha regulovať imunitnú odpoveď organizmu. „Celoročne je na podporu imunity, zvlášť pri deťoch s alergiou, vhodný prírodný sirup IMMUNO BIMBI, ktorý obsahuje vitamín C, vitamíny skupiny B a vitamín D,“ dodáva Katarína Demetriou. Tento sirup spolu s probiotikami a prebiotikami tak tvorí úspešný spôsob, aby sa vaša ratolesť prvé týždne i mesiace v škôlke venovala viac hrám ako smrkaniu.
